BestemmingTurkijeRotsen, rivièra en een volle tafel
TurkijeVan Byzantium tot vandaag
Turkije ligt op het kruispunt van Europa en Azië en draagt de sporen van iedereen die er passeerde: Romeinse steden, Byzantijnse kerken, Ottomaanse moskeeën. In Istanbul komt dat allemaal samen langs de Bosporus, de zeestraat die twee werelddelen scheidt. De stad is even oud als eigentijds, met kunst en architectuur in wijken die elk hun eigen publiek trekken, en met ambacht en textiel die er nooit verdwenen. En dan zijn er de katten, gevoerd door de buurt. "Catstanbul" is geen grap. Landinwaarts hakten bewoners in Cappadocië hun huizen, kerken en zelfs ondergrondse steden uit het zachte tufsteen, in een landschap dat door het continentale klimaat elk seizoen anders oogt. Aan de kust rond Fethiye, Dalaman en Dalyan reiken pijnbomen tot aan groene baaien. Daar liggen ook de gulets, traditionele zeilboten waarmee u een dag of een week langs de kust vaart, zwemt en aan boord eet. Verder noordwaarts wandelt u door complete Romeinse straten in Efeze. En overal blijft de tafel de constante, van het Turkse ontbijt met zijn tientallen schaaltjes tot een Adana kebab, pittig lamsgehakt van de houtskoolgrill.
September - oktober
Winter +2 uur
Ontmoet onsUw atlas ligt open
Droom luidop. Dan zetten we samen de eerste lijnen van uw route uit. Van de rotskerken naar de rivièra.
Sophie Taelman
Sophie leerde het vak waar het geleerd moet worden: onderweg. In Senegal, Gambia en op Tenerife. Vrijwilligerswerk in Peru. Reizen door de Caraïben en het Midden-Oosten. Vandaag ontwerpt ze bij Atlas Reizen wat de ogen opent: plekken die zich niet laten googelen, natuur als decor, cultuur als ziel. Van Borneo tot Lapland, van Egypte tot Australië: ze ging haar reizigers overal voor. Zuid-Europa kent ze in alle seizoenen. Reizen is dus haar vak. Meesterschap haar kunst.