BestemmingMexicoZwemmen in een Maya-bron, slapen in een koloniale stad

In Mexico begint alles aan tafel. Ook de cultuur. Vooral de cultuur. Niet voor niets erkende UNESCO de Mexicaans keuken als werelderfgoed. Vooral Mexico-Stad maakte een diepe indruk op mij. Een metropool vol energie, geschiedenis, creativiteit. Maar het was aan tafel dat de liefde echt groeide: ik proefde er van verfijnde gastronomie, maar ook van een taco met insecten. Geen bevlieging van een hippe chef, want de Azteken aten ze al. Yucatán krijgt vaak een toeristisch label. Laat dat los. Buiten de bekende plekken wacht een rijkere regio: cenotes, heilige bronputten van de Maya waar u nu in glashelder water zwemt, koloniale stadjes, kust en sites waar de Mayacultuur meer dan een verleden is. En toen bezocht ik de hooglanden van Chiapas en kwam alles nog dichterbij. Berggemeenschappen waar tradities doorleven: in de geweven kleding, op de markt, in rituelen waar katholiek en Maya door elkaar lopen. Geen opvoering voor bezoekers. Gewoon de dag zoals hij daar al eeuwen gaat. Die afwisseling maakt Mexico zo meeslepend: metropool, hooglanden, koloniale dorpen, kust. Registers genoeg voor tien reizen dus. Ik heb lang niet alles gezien. Maar wat ik proefde, smaakt naar meer. Schuif gerust aan.

Caroline,Mexico-expert en Travel Coach

Unieke Momenten

Mexico

MexicoVan Maya over mole tot metropool

Mexico telt vier tijdzones en is ruim zestig keer België. Elke regio brengt een eigen taal, keuken en landschap mee. In Mexico-Stad liggen musea en architectuur naast buurten waar het leven op straat speelt. In Oaxaca en Chiapas blijft de inheemse traditie zichtbaar in markten, textiel en rituelen. In Oaxaca proeft u ook de mole, de beroemde feestsaus waar makkelijk twintig ingrediënten in samenkomen. Aan de Golfkust en in Yucatán liggen Maya-sites verweven met koloniale steden. En wie westwaarts trekt, naar Baja of de Pacific, vindt woestijn, ruige kusten en baaien waar tussen december en april de grijze walvissen kalven. Mexico komt het best tot zijn recht met een route die één of twee regio's echt uitdiept.

Verenigde Mexicaanse Staten

TaalSpaans (naast vele inheemse talen, o.a. Nahuatl, Maya, Mixteeks, Zapoteeks)

MunteenheidMexicaanse peso (MXN)

Beste reisperiodesNovember – april (algemeen droger)
Juli – september (Baja voor walvissen)
December – april (Yucatán)

TijdsverschilWest: zomer −9u, winter −8u
Oost: zomer −7u, winter −6u

Ontmoet onsUw atlas ligt open

Droom luidop. Dan zetten we samen de eerste lijnen van uw route uit. Van uw eerste taco tot de laatste tempel.

Caroline Verstappen

Caroline reist zo vaak als haar agenda het toelaat. De hoogte blijft haar terugroepen. En met evenveel kracht: een goed bord op een nieuwe plek. Voor haar is eten geen bijzaak, wel een manier om de bestemming echt te proeven. Met die smaak voor wat klopt, kruidt ze ook haar werk. Binnen Atlas Reizen is ze de stille kracht achter de travel coaches. De vrouw die losse eindjes oppakt, de planning rondkrijgt en zorgt dat geen detail wordt vergeten.

+32 3 331 33 30 Kennismaken