Wie na thuiskomst de heerlijke Ethiopische injara mist, kan voortaan in het Brusselse Toukoul terecht.
In een uniek kader kan je je in dit restaurant laten meevoeren naar het hart van Ethiopië. Je kan er heerlijk lunchen en dineren, op authentieke Ethiopische wijze. Wie wil kan zijn injèra zelfs op 'gourcha' wijze genieten. Het personeel toont je graag hoe!
Toukoul organiseert ook regelmatig concerten in een intiem kader. Check hier de agenda.
In de komende maanden zal Toukoul ook een kleine shop openen, waar je allerhande kruiden en culinaire producten, schotels en klein artisanaat rechtstreeks uit Ethiopië kan aanschaffen. Toukoul bouwt in Addis Abeba ondertussen naarstig aan een weeshuis voor kinderen tussen 0 en 14 jaar oud. Wie wil kan zich abonneren op de nieuwsbrief om op de hoogte te blijven.
Alle info:
Le Toukoul
Lakenstraat 34
1000 Brussel
+32 2 223 73 77
Andere artikels die je misschien ook interesseren:
Botswana 2024 Beatrice Mattelaer
Met klein vliegtuig en helikopter reizen we naar Selinda. De 'scenic flight' tovert het dorre landschap razendsnel om tot weelderig groen. Maraboets vliegen op, giraffen strekken hun nek. Op de airstrip wacht een canvas lounge met een frisse Gin en Tonic. Per 4x4 gaan we naar de lodge aan de rivier. Bij schemering zorgen petroleumlampen op de houten brug voor...
Botswana 2023
De Selinda Spillway, het natuurlijk kanaal dat de Okavango delta verbindt met de Linyanti Swamps, was jaren onbevaarbaar. Tot in 2009. Toen brachten tektonische bewegingen van de Grote Slenk (The Great Rift) voor een keer ook iets positiefs teweeg. De 'spillway' maakt sindsdien zijn naam weer waar. Tijdens het regenseizoen is hij terug, tenminste toch per kano, over zo'n 45...
Zuid-Afrika 2023 Beatrice Mattelaer
• 16-daagse reis langs afwisselende landschappen
• Heerlijke winter escape
• Klemtoon op natuur en culinair genieten
Een land kan niet veel diverser zijn dan Zuid-Afrika. Een overvloed aan nationale parken en wildlife, verbluffende uitzichten en een uitstekend culinair aanbod maken Zuid-Afrika tot de perfecte vakantiebestemming. In onze winter geniet je er van lange en zonnige dagen.
Dag 1 - 2/ Brussel – Johannesburg (-,-,-)
Dagvlucht naar...