Vanaf nu kan je in het spiksplinternieuwe Dinner by Heston Blumenthal in het Londense Mandarin Oriental Hotel culinaire hoogtes bereiken.
Dit is het eerste restaurant van Blumenthal buiten zijn eigen habitat in Berkshire. De focus zal terug op de modernisering van traditional Britse gerechten liggen met recepten die tot de 16de eeuw teruggaan. Wat dacht je van St.-Jacobsvruchten met ketchup van komkommer en erwtjes?
Het design wordt dat van een Britse brasserie met gebruik van veel hout, leder en ijzer. Zicht over Hyde Park en de open keuken waar, met wat geluk, ook de master himself aan het werk kan worden gezien.
Driegangen lunch vanaf ongeveer 35 euro en driegangen diner vanaf ongeveer 65 euro.
Andere artikels die je misschien ook interesseren:
2024 Julie Rausenberger
De dag waarop wij Allerheiligen vieren en de overledenen herdenken, wordt in Mexico uitbundig gevierd. Mexicanen geloven immers dat de zielen van de overledenen op deze dag terugkeren naar de aarde en tonen hun liefde en respect aan hun nabestaanden via traditionele rituelen. Ter voorbereiding op dit belangrijke gebeuren worden altaren gebouwd waar offers worden gebracht. Graven worden schoongemaakt, huizen...
2024
• Regenwouden vol wildlife
• Oude Mayabeschaving
• Snorkelen en zwemmen
Welkom in Belize, een land van wonderlijke contrasten waar de oude Mayabeschaving naast weelderige regenwouden en kristalheldere Caribische wateren bestaat. De reis start in het Mountain Pine Ridge Forest Reserve. Je ontdekt eeuwenoude Maya-ruïnes, vaart door kronkelende grottenstelsels en dompelt jezelf onder in de lokale cultuur tijdens ontmoetingen met Maya-gemeenschappen.
Je volgende uitvalsbasis is Punta...
2024 Bert Uyttenbroeck
• Adembenemende landschappen
• 4x4 tocht
• Actief voor wie wil
Ontdek de betoverende schoonheid van de grensregio tussen Chili en Bolivia met Explora's Travesia Atacama-Uyuni. Explora is in Chili de pionier op het gebied van comfortabele all-inclusive hotels waarbij unieke excursies in kleine groepen en enkel voor de gasten van Explora worden georganiseerd. Het draait hierbij niet alleen om luxe, maar vooral om de...
